Des produits laitiers bio dans les cantines et des paysans en colère

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La ferme de la Bergerie Nationale (Yvelines) inaugurait le mois dernier deux ateliers de transformation de lait biologique. L’objectif : fournir aux écoles et à la restauration collective des produits laitiers. Le même mois, la région Ile-de-France votait des coupes de subvention pour la filière Bio.

Source : Actu Environnement
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