Open Food France : créer son propre réseau d’alimentation locale

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« La principale cause de tous nos problèmes alimentaires, c'est la concentration du système entre les mains de quelques multinationales. Ce sont elles qui forcent les prix à la baisse, ce qui entraîne des risques pour la santé et l'environnement », explique Myriam Boure. Pour renforcer le lien entre producteur et consommateur, cette jeune entrepreneuse sociale contribue au lancement d’Open Food France. Une plateforme à but non lucratif qui permet à tout un chacun de développer facilement son réseau d'alimentation alternatif.

Lire la suite : www.wedemain.fr
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